Kupas bawang dan rendam dalam air garam selama 10 minit, kemudian bilas sebelum dihiris nipis-nipis. Masukkan tepung gandum ( mengikut kuantiti bawang ) dan gaul rata, goreng bawang tersebut diatas api sederhana sehingga garing. Selepas itu simpan dalam bekas kedap udara Insyaallah bawang goreng akan tahan lama, lebih wangi dan rangup.