Jem Tahan Lama

Jika anda memilih untuk membuat jem sendiri,pasti ianya tidak akan tahan lebih lama berbanding dengan yang dijual dipasaran kerana tiada bahan pengawet. Bagi memastikan itu tidak berlaku, semasa jem sedang mendidih masukkan 1 sudu besar pati buah oren. Hasilnya jem akan tahan lama.